Steeds meer Nederlanders bestellen hun boodschappen online. Vorig jaar zagen de supermarkten de omzet van online boodschappen met maar liefst 48 procent stijgen. Deze exponentiële groei vergt alsmaar meer creativiteit van de producent: hoe zorg je er nu voor dat juist jouw product opvalt als de consument niet meer in de supermarkt komt?

Bioplastics zijn enorm in opkomst en vormen een duurzaam alternatief voor de traditionele plastics gemaakt van aardolie. Er zijn echter twee verschillende soorten plastic die beide onder de noemer bioplastic gebruikt worden, namelijk biobased plastics en biologisch afbreekbaar plastic. Klinkt bijna hetzelfde maar dat is het zeker niet.

Duurzaam verpakken: er komt vaak meer bij kijken dan van te voren wordt gedacht. Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken heeft zeven tips opgesteld om je op weg te helpen.

Er wordt veel aandacht besteed aan het ontwikkelen van nieuwe technieken voor het inzamelen en recyclen van plasticafval. De nieuwste techniek op dit gebied, en mogelijk een goede oplossing voor het plasticafvalprobleem, is chemische recycling.

De plasticsoep blijft groeien en als we zo doorgaan zal er in 2050 meer plastic dan vis in onze oceanen zitten. Dit mogen we niet laten gebeuren en daarom komt de Europese Commissie nu met een verbod op wegwerpplastic.

Koekjes van K3, Frozen mini cakejes en Minions ijsjes: als het aan de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) ligt is dit binnenkort definitief verleden tijd.

Wie begrijpt wat de shopper op het moment van aankoop bezig houdt, kan bouwen aan een relatie met zijn klanten. Maar wat is dan de beste manier om shoppers aan te spreken? We geven hieronder enkele tips voor het ‘benutten’ van consumptiemomenten.

Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat 90% van de consumenten vindt dat er iets moet worden gedaan aan misleidende informatie op etiketten. De bond start daarom de campagne ‘dit deugt niet’ en roept consumenten op de petitie voor eerlijke informatie op voedselverpakkingen te tekenen.

In tegenstelling tot wat doorgaans over Millenials gezegd wordt, blijkt uit diverse onderzoeken dat een ruime meerderheid telkens terugkeert naar een bedrijf.

Europese voedsel- en drankenfabrikanten hebben de Europese Commissie gevraagd om een gestandaardiseerd systeem met betrekking tot preventieve allergenencodering op productetiketten. Het systeem zou moeten gelden voor de hele Europese Unie.